张园长表示，每个班每天都会开展室内烹饪课程，每周至少开展一次户外烹饪课程。每周的菜单都会事先询问孩子们。做饭时，孩子们会戴上面罩等护具，旁边也有老师守护。“3年多了，一次受伤的情况都没有出现过。有的孩子平时比较内向，老师们也会鼓励他参与，哪怕只是拿一根葱端一个碗，他们也能从中得到成长。”